描述

Vegan Cookie /
燕麥餅乾
無麩質 ⤫ 無奶無蛋
無麩質→現磨厚燕麥片
無奶油→抗氧化玄米油
無雞蛋→天然亞麻籽膠
以純植物性食材製作, 融合柔和不膩的本和香糖與海藻糖, 讓穀物與堅果本身的香氣成為主角, 呈現原食物的自然風味, 素食的朋友也可輕鬆享用的燕麥餅乾~
🥖 無麵粉、無雞蛋、無奶油
基底用芬蘭厚燕麥片取代小麥麵粉, 原味搭配酸甜的蔓越莓與香脆胡桃碎, 每一口都有豐富的口感層次。可可版悄悄包入85%苦甜黑巧克力, 不管是溫熱享用流餡夾心, 或冰冰的可可脆心, 都是加倍的奢華美味!🍫
🥖 天然亞麻籽膠
富含膳食纖維, 與植物性Omega-3脂肪酸(ALA)與木酚素的有機亞麻籽, 現磨成粉狀吸收水份後, 產生天然的多醣體凝膠, 變身成「亞麻籽膠」, 也就是純素烘焙中, 運用’亞麻蛋’代替雞蛋的黏結與乳化作用, 讓餅乾在酥鬆之外, 保有恰到好處的紮實口感~
無泡打粉、無棕櫚油, 只用看得懂的食材製作, 適合搭配咖啡或茶, 成為下午茶一份療癒的小點心😋











