NT$260
▨ 內容物｜一組5入
▨ 口味｜麻麻咪呀法棍(焦香白芝麻+亞麻籽)
▨ 參考尺寸｜每個約L18xW6±1cm
*尺寸會因發酵、手工及烘烤狀況而稍有增減哦~
▨ 成份｜
自家製全麥天然酵母(水, 全麥麵粉)、北海道十勝麥之風工房(自我流Mon style)、義大利卡普托磨坊 Caputo-Oro(0號)、布爾喬亞T150石臼研磨全麥麵粉、義大利EUROMALT麥芽精(大麥芽、玉米、水)、法國給宏德Gros Sel Guèrande天然頂級灰海鹽(不含碘)、水、台灣白生芝麻粒、加拿大歐特有機亞麻仁籽。
※ 保存建議｜因天然無添加，建議常溫2天、冷凍10天。精美圖文版→<保存及回烤秘訣>
※ 過敏原資訊｜本產品含穀物, 若對食材有過敏者, 可私訊/備註~
※ 若想更換組合口味或數量, 會有些微價差哦~
由麵粉、水、鹽、酵母,
僅需四種基礎原料所組成的法棍,
以最單純的材料, 品嚐到最豐富的層次~
採用自我水解法(Autolyse)與自養酵母,
經過反覆試驗與計算, 精心特製的比例,
做出外皮酥脆、內心Q軟的經典短棍－
🥖 自家製全麥天然酵母
以T150全麥粉細心起種培養,
並特別選用自我流法國麵粉(Mon style),
突顯麥香與淡淡的天然酵種的乳酸風味
↑ 自我流法國麵粉(Mon style)產自日本北海道十勝地區, 融合了三款北海道產的小麥：輕盈優雅的「春之輝」、溫和甜味的「北之穗波」及野性風味的「北國之香」。
🥖 雙穀物 能量UPUP!
100%無糖無油的麵團基底,
加入豐富omega-3的亞麻籽,
與含有膳食纖維的白芝麻~
回烤熱熱享用酥脆焦香的口感,
也適合夾上自己喜歡的食材,
做成營養滿分的三明治~
🥨 每月21日 新品登場
꒰ 預約制、無店面 ꒱
▨ 預訂→新鮮製作 ★無現貨!★
𖤐 採低溫長時間發酵, 歡迎提早預訂~
🥨 如何訂購 ꒰ 任選兩組起訂 ꒱
❶ 預訂：官網／LINE
❷ 確認：LINE (@819dimrr)
➌ 享用 ᵕ̈
☞ 一般：取貨2日前預訂 (可參考取貨月曆).
(例如: 中午前預訂、隔日中午後可取貨)
☞ 團購/客製：取貨3日前預訂.
歡迎提早預訂方便備料哦
感謝!
🥨 如何取貨 ꒰ 當日現烤出爐 ꒱
❶ 面交/自取(免運)：
▨ 週日~四 12:30~20:00
▨ 週五 12:30~17:00
/ 𝘚𝘢𝘵𝘶𝘳𝘥𝘢𝘺 𝘰𝘧𝘧 / 週六公休
★ 面交地址非店面、需預訂★
꒰ Google Map ꒱
❷ 宅配：黑貓冷凍配送
▨ 寄出隔日預計13:00寄達
*運費依材積微調~
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꒰ 訂購&取貨：手繪圖文版 ꒱
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