NT$280
▨ 內容物｜一組4入
▨ 口味｜經典原味x2＋苦甜可可x2
▨ 參考尺寸｜每個約L7xW5xH3±1cm
*尺寸會因發酵、手工及烘烤狀況而稍有增減哦~
▨ 成份｜
日本製粉低筋麵粉鑽石(ダイヤ)、日本熊本製粉櫻花法國麵粉(シェールフランス)、紐西蘭恆天然超特級全脂奶粉、熊本製粉焙煎小麥全粒粉、日本白神小玉酵母、日本和田製糖本和香糖(採用沖繩蔗糖)、米森澳洲湖鹽、瑞穗全脂鮮奶、水、有機紅殼雞蛋、AOP法國萊思克有鹽發酵奶油、法芙娜85%阿比諾巧克力。
※ 保存建議｜因天然無添加，建議常溫2天、冷藏14天。精美圖文版→<保存及回烤秘訣>
※ 過敏原資訊｜本產品含牛奶與蛋
※ 若想更換組合口味或數量, 會有些微價差哦~
𝟤𝟢𝟤𝟨年新挑戰－無泡打粉司康!!
翻閱大量的書籍、影片…不斷地拆解公式、再重組、反覆試驗,
「全蛋、蛋黃、蛋黃水…」
「鮮奶、豆奶、鮮奶油…」
「搓沙、切拌、折疊法…」
這些微小的差別, 呈現出完全不同口感,
少了化學的捷徑, 增添了自然的餘韻～
🧈 天然的酵母司康
以天然的白神酵母慢慢發酵, 給食材在時間中自然成長。經過低溫慢慢醞釀, 帶出溫和的麥香層次, 有別於一般泡打粉司康乾鬆碎裂的口感, 而是多一點扎實鬆軟, 也多一份安心～
🧈 焙煎全麥⤫本和香糖
拌入焙炒後研磨的日本全粒小麥, 不但富含更多的膳食纖維及礦物質, 也賦予司康獨特的穀物香氣, 越嚼越香！而溫潤甘甜、甜而不膩的本和香糖, 保留了甘蔗原始的甘甜尾韻, 更襯托出小麥的風味與層次。
推薦抹上奶油或酸酸甜甜的果醬, 再配上一杯黑咖啡或熱茶, 回烤溫熱地享用, 品嚐外層微酥、內部柔軟的天然司康, 慢慢融化在單純又美好的午後時光吧～
🥨 每月21日 新品登場
꒰ 預約制、無店面 ꒱
▨ 預訂→新鮮製作 ★無現貨!★
𖤐 採低溫長時間發酵, 歡迎提早預訂~
🥨 如何訂購 ꒰ 任選兩組起訂 (餐盒除外) ꒱
❶ 預訂：官網／LINE
❷ 確認：LINE (@819dimrr)
➌ 享用 ᵕ̈
☞ 一般：取貨2日前預訂 (可參考取貨月曆).
(例如: 中午前預訂、隔日中午後可取貨)
☞ 團購/客製：取貨3日前預訂.
歡迎提早預訂方便備料哦
感謝!
🥨 如何取貨 ꒰ 當日現烤出爐 ꒱
❶ 面交/自取(免運)：
▨ 週日~四 12:30~20:00
▨ 週五 12:30~17:00
/ 𝘚𝘢𝘵𝘶𝘳𝘥𝘢𝘺 𝘰𝘧𝘧 / 週六公休
★ 面交地址非店面、需預訂★
꒰ Google Map ꒱
❷ 宅配：黑貓冷凍配送
▨ 寄出隔日預計13:00寄達
*運費依材積微調~
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꒰ 訂購&取貨：手繪圖文版 ꒱
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