描述
金磚費南雪
費南雪音譯自法文金融家(Financier)
最廣泛流傳的故事是源自巴黎的烘焙坊
為了吸引附近證交所上班的金融人士們
設計出外型酷似金條又方便享用的點心
❄️ 無泡打粉
以清香的蜂蜜提味,
使用甜而不膩的天然海藻糖,
烤出雙倍厚且濕潤的金磚蛋糕
❄️ 榛果奶油beurre noisette
焦褐色奶油與杏仁粉融合,
散發出獨特的堅果香氣,
有機紅殼蛋飽滿的蛋白,
賦予蓬鬆輕盈的質地~
❄️ 夏日清爽茶香
千變萬化的費南雪,
精心推出六種口味,
將和風融入法式經典甜點
成為優雅金磚富翁~
也歡迎告訴我你最喜歡的口味唷~